A través de este Blog quiero dar a conocer uno de los muchos rincones maravillosos que tiene Galicia: ARZUA y animaros a que la visitéis. Para ello semana a semana os enseñaré los pequeños paraisos que esconde este pueblo.

Arzúa es un municipio que se encuentra enmarcado en el área central de Galicia, al sur de la provincia de A Coruña. Mas concretamente se sitúa a 39 Km de Santiago de Compostela y a 63 km de Lugo. La vida de Arzúa y su desarrollo, no sólo de la villa sino de todo el ayuntamiento e incluso de la comarca, están íntimamente ligados a la Ruta Jacobea, ya que esta constituye la décimo tercera parada del Camino de Santiago Francés. Arzúa esta formada por 21 parroquias cuyos nombres se recogen en la imagen superior, aldeas que os iré mostrando a lo largo de estos meses.


martes, 23 de febrero de 2010

El queso mas grande del mundo...


El año pasado dicho municipo elaboró el queso más grande del mundo. En su elaboración se utilizaron 8.200 litros de leche, 76 kilos de sal y 1,6 litros de cuajo, dando lugar a un queso que pesó unos 1.100 Kgs (aproximadamente 15.000 raciones). Pincha en el siguiente video y verás cual fue el resultado: http://video.msn.com/video.aspx?mkt=es-es&vid=beae3668-29d8-4436-8cb4-9cad25f99bf9